L’Ambassade de Chine en Guinée a abrité, ce mercredi 30 septembre, la cérémonie de clôture de l’atelier consacré aux technologies de production et de transformation des denrées alimentaires tropicales et des arbres fruitiers.
Pendant trente jours, une trentaine de cadres issus notamment des ministères de l’Agriculture et de l’Élevage, du Plan et de la Coopération internationale ont été formés sur différentes techniques destinées à améliorer la productivité, réduire les pertes post-récolte et renforcer la transformation locale des produits agricoles.
La cérémonie de clôture a été présidée par le ministre de l’Agriculture, Félix Lamah, en présence de l’ambassadeur de Chine en Guinée, Sun Yong, des experts chinois et des participants à la formation.
Durant cette formation, les participants ont été familiarisés avec plusieurs domaines, notamment la culture et l’entretien des cultures tropicales, la sélection variétale, la lutte contre les maladies et les ravageurs, la mécanisation agricole, la conservation, l’entreposage et le transport des produits après récolte, ainsi que leur transformation et la valorisation des sous-produits.
Selon le professeur OU Wenjun, expert en céréales à l’Académie des sciences agricoles tropicales de Chine, l’atelier a accordé une place importante à la pratique. Les participants ont notamment travaillé sur des cultures telles que l’ananas, la banane, le manioc, la patate douce, l’amande et l’olive.
La formation a alterné cours théoriques, présentations, projections vidéo, travaux de groupe et exercices pratiques. Une partie des activités s’est déroulée à la station expérimentale de Kindia, où les stagiaires ont été directement impliqués dans des opérations culturales sur des plantations de bananes, d’ananas et d’amandes.
Pour l’expert chinois, cette approche a permis de rapprocher les connaissances théoriques des réalités du terrain. Il a toutefois relevé plusieurs défis auxquels l’agriculture guinéenne reste confrontée, notamment l’insuffisance des infrastructures de production, les moyens limités de lutte contre les maladies et ravageurs, les pertes post-récolte, le déficit d’équipements de transformation agroalimentaire et la dégradation des variétés culturales.
Au nom des participants, Fanta Kaba a salué la qualité de la formation et l’expérience acquise auprès des experts chinois. Les bénéficiaires ont notamment été formés sur la production et la mécanisation agricoles, la sélection variétale, la conservation post-récolte, la transformation et la valorisation de plusieurs produits tropicaux, dont l’ananas, la banane, le manioc, la mangue, la noix de coco, la noix de cajou, la patate douce, le riz et le maïs.
De son côté, Sékou Conté a insisté sur la nécessité de transformer cette expérience en projets concrets en Guinée. Il a notamment proposé la mise en place de parcelles et d’unités pilotes afin de tester et d’adapter certaines technologies aux réalités locales.
L’Institut de recherche agronomique de Guinée (IRAG), l’Agence nationale de la promotion du conseil agricole et de la formation entrepreneuriale (ANPROCAFE), la Direction nationale de l’agriculture (DNA), la Direction nationale du génie rural (DNGR) et le Service national du conditionnement des produits agricoles (SNCPA) pourraient, selon lui, jouer un rôle important dans cette phase d’expérimentation et de transfert de technologies vers les producteurs.
Les participants ont également plaidé pour la poursuite de la coopération à travers des missions d’experts, des formations spécialisées, des échanges entre chercheurs, des projets pilotes et des programmes conjoints de recherche et de développement.
Prenant la parole, l’ambassadeur de Chine en Guinée, Sun Yong, a réaffirmé l’engagement de son pays à accompagner la modernisation de l’agriculture guinéenne.
Selon lui, la Guinée dispose d’importants atouts naturels pour développer son agriculture et atteindre l’autosuffisance alimentaire.
Il a également évoqué les mesures prises par la Chine pour faciliter l’accès des produits guinéens à son marché, notamment à travers le traitement tarifaire douanier zéro annoncé pour les produits guinéens destinés à l’exportation vers la Chine et l’amélioration du « Canal vert » pour certains produits agricoles.
L’ambassadeur a également évoqué la coopération dans le domaine de la riziculture, notamment autour de la production de riz hybride.
« Il faut transformer les connaissances en pratiques, les technologies en forces productives et les acquis de cette formation ponctuelle en une dynamique durable de coopération », a déclaré Sun Yong, invitant les participants guinéens à poursuivre leur apprentissage à travers des visites et des échanges en Chine.
Pour le ministre de l’Agriculture, Félix Lamah, cette formation intervient dans un contexte où la Guinée cherche à renforcer son agriculture, son agro-industrie et ses chaînes de valeur.
« Justement, cette formation s’inscrit aussi dans cet objectif, parce qu’elle a permis le transfert de connaissances sur les technologies de production et de transformation des produits agricoles, de la récolte jusqu’à leur valorisation », a-t-il souligné.
À l’issue de la formation, le ministre Lamah a demandé aux participants de transmettre, dès la semaine prochaine, un rapport au département et à son cabinet, accompagné d’un plan d’action destiné à mettre en œuvre les connaissances acquises.
Il a également instruit les différentes directions nationales et la coordination de son cabinet d’organiser une restitution de la formation à l’échelle nationale.
Le ministre souhaite, par ailleurs, renforcer la coopération avec l’Ambassade de Chine afin de développer de nouveaux modules de formation articulés autour des cinq priorités identifiées pour la transformation du secteur agricole.
Cette clôture marque ainsi la fin d’un mois d’apprentissage, mais ouvre également une nouvelle phase consacrée à la mise en pratique des connaissances acquises.
Youssouf Keita
Leave a Reply